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L’Atlas fils (ラトラス フィス)
株式会社T&Mラトラス
インタビュー記事 オリジナル お祝い金5千円

【月収25万円~★支配人候補募集】洗練されたモダンフレンチ店で最高の接客を学ぼう(四ツ谷/ホール/正社員)

年齢不問 社会保険あり 交通費支給 研修あり 制服貸与 オープニング 定休日あり

★美術館に併設されたレストラン★

上品で文化レベルの高いお客様が多い当店では、落ち着いた雰囲気の中で本物のフレンチを堪能いただけます。
料理とワインのマリアージュを楽しんでいただける、おしゃれなレストランです。

★L’Atlas filsで最高の接客スキルを磨こう★

姉妹店ラトラスで修業したシェフの“クラシック”を大切にした洗練されたモダンフレンチ―。
そんな伝統的なフレンチの技術、知識はもちろん、ワインの知識、最高の接客まで、スキルを磨けます。
「将来は支配人として活躍したい」そんな熱意のある方、大歓迎です!


♦系列店舗でも募集中♦

L'Atlas (ラトラス)

Designo (デジーノ)

まずはお気軽にご相談ください♪


注目ポイント!
神楽坂にあるフレンチの名店『ラトラス』の姉妹店♪
2018年4月にオープンした新しいお店です。シェフと話し合いながら自分たちで店を作り上げていく充実感が味わえます。他の飲食店での経験がある人は別の視点からのご意見を、飲食未経験という方もお客様目線での提案など、お店を盛り上げていくためにぜひ意見してくださいね♪プロ意識は高い、だけど意見を言い合える、そんなアットホームな雰囲気を目指しています。
インタビュー記事
数々の有名フレンチで活躍してきたシェフが手掛けるお店「ラトラス(L'Atlas)」で学べることとは? 株式会社T&Mラトラス 田辺猛 さん
神楽坂駅から徒歩3分ほどの閑静な住宅地に佇むフレンチレストラン「ラトラス(L'Atlas)」。これまで、パリの老舗レストラン「トゥールダルジャン」唯一の支店東京店、神楽坂の名店「ラトゥーエル」、パリの星付きレストランなど、数々の有名店でも活躍されてきた田辺猛シェフに、これまでの歩みや、料理にかける想いなどを伺いました。
  • 募集情報
  • 企業・店舗情報
ジャンル フレンチレストラン
職種 ホールスタッフ
雇用形態

正社員

仕事内容

接客全般 (ゲストがお店にお越しになってから、お帰りになるまでの一連の仕事) をお任せします!
オーダーテイク、ワインサービス、料理提供、等

【ゆくゆくは…】
支配人のポジションを担っていただきたいと考えています。
スキルアップ志向の方、お店を作っていきたい方、やる気のある方、ご応募お待ちしております。

給与 月収25万円~
※試用期間6ヶ月:25万円~(要相談)

◎昇給有り (年1回)
◎賞与有り (年1回)
応募資格 高校生不可
※経験者優遇

<こんな方、大歓迎>
●温厚で誠実な方
●接客スキルを高めたい方
●仕事を通して成長したい方
●将来独立や海外希望の方
勤務地 東京都新宿区愛住町2-5

※最新ではない、または正確ではない場合があります。

GoogleMapで確認する
アクセス 東京メトロ丸ノ内線「四谷三丁目駅」2番出口より徒歩3分
勤務時間・シフト 9:00〜22:00 (うち休憩180分)
完全シフト制
待遇・福利厚生 ◎昇給有り
◎賞与有り
◎交通費支給
◎各種社会保険完備
◎フランス研修
◎海外勤務先の店紹介制度
◎制服貸与
◎まかない有り
休日休暇 シフトによる
★毎週火曜日定休

【その他休暇有り】
年末・年始、夏季休暇 (各4日以上)
応募・選考
について
【1】食べるんだの応募フォームよりご応募

【2】書類選考後、面接のご案内

【3】担当者と面接

【4】採用決定
●面接地
既存店のL’Atlas (ラトラス)にて行います
東京都新宿区神楽坂6-8-95(東京メトロ東西線「神楽坂駅」1番出口徒歩5分/JR中央線・総武線「飯田橋駅」神楽坂下出口徒歩10分)

店舗情報

店名 L’Atlas fils (ラトラス フィス)
ジャンル フレンチレストラン
事業所 東京都新宿区愛住町2-5
営業時間 Lunch◆11:30~15:00
Dinner◆18:00~21:00
定休日 毎週火曜日
※定休日が祝日の場合は、翌日がお休みとなります
客単価 6000円~10000円
席数 14席
URL http://www.latlas.jp/info_fils.html

企業情報

企業名 株式会社T&Mラトラス
代表名 田辺 猛
事業内容 レストラン業
本社所在地 新宿区神楽坂6-8-95 ボルゴ大〆2°
URL http://latlas.jp
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