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鮨と酒 魚伸
鮨と酒 魚伸
NEW オリジナル お祝い金5千円

★独立希望者歓迎★調理スキルだけではなく店舗経営ついても学べる☆神田駅から徒歩2分のお寿司屋さん<正社員>

未経験OK 年齢不問 交通費支給 研修あり 制服貸与 定休日あり まかないあり 個人経営 独立希望者歓迎

★ソムリエのいる寿司屋★

魚はもちろん、酒やシャリ、むらさきや塩、サビに至るまで、吟味された食材には必ず物語があります。日本各地の漁師・生産者さんから直接買い付けしたこだわりの名品をお届け。特に、寿司と日本酒のマリアージュが楽しめるおまかせコースにはオーナーのこだわりが詰まっています◎作りての想いや願いとともに、紡ぐように心を込めた味わいを、物語とともに楽しんでいただきたいと思います。

★調理スキルだけではなく店舗経営も学べます★

繁盛店にするためのノウハウを学びたくありませんか?

板前になりたい方、美味しいお料理が作れるだけでは繁盛店はできません。どうすればお客様に来店してもらえ、リピーターを増やせるか、どのようなサービスがお客様の心をつかむのかなど、実際に店舗経営に携わらないことには分かりません。

当店では、板場での調理補助からホールでの接客、店舗管理業務の一部も積極的にお任せします。実際にオーナーも板前見習いから修業をし、店舗経営を学び、寿司屋として独立をした経験者。経験豊富なオーナーから調理に関するスキルは勿論、店舗経営に関する知識まで学ぶことが出来ます。やる気があれば飲食店が未経験の方も歓迎!「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい」と思っている方にはピッタリのお店ですよ◎

注目ポイント!
★職人の技術・店舗繁盛のノウハウが身につく★
当店では、新しい仕事をどんどんお任せし、店舗運営の面もサポートをお願いしています。「自ら考え、学び、実行に移す」という気持ちで仕事に取り組める方には、多くのことを学べる環境かと思います。また、将来お店を持ちたい方であれば、リスクをとらずに色々と試せるチャンスですよ◎
  • 募集情報
  • 企業・店舗情報
ジャンル
  • 寿司屋
職種 寿司職人店長・マネージャー
雇用形態

正社員

仕事内容

  • 【未経験OK/駅チカ/寿司屋の板前補助・接客・店舗管理スタッフ(神田駅)】
  • ≪鮨と酒 魚伸≫は食材やお酒、お店の雰囲気など細部までこだわり抜いた寿司屋です。
  • 今回は板前補助~店舗管理業務まで幅広く携わっていただける方の募集になります。
  • <具体的には>
  • 〇調理補助
  • 〇接客
  • 〇店舗運営サポート
  • ★板場の調理から店舗運営管理まで幅広く携われるので、成長しやすい環境です!
  • ★一つ一つ仕事に慣れていきながら、ゆくゆくは店長としてお店を任せたいと思っています!

給与
  • 月給22万円~45万円
  • ※経験・スキルによって決定します
  • ※試用期間中は時給1,200円
  • 〇昇給・昇格:年2回の査定による
  • 〇交通費支給
応募資格
  • アジの3枚おろしが出来る程度の調理スキル
  • ★資格不要・未経験OK!
  • \こんな方に向いています/
  • 〇将来独立を考えている方
  • 〇店舗経営に携わりたい方
  • 〇積極的に調理スキルを磨きたい方
  • 〇人と接することが好きな方
  • 〇これまでの調理・接客経験を活かして働きたい方
  • 飲食業界未経験でも、店舗経営に興味のある方も歓迎します♪
勤務地
  • 東京都千代田区内神田3-10-10
GoogleMapで確認する
アクセス
  • ・JR「神田駅」西口から徒歩2分(山手線・京浜東北線・中央線)
  • ・銀座線「神田駅」から徒歩5分
勤務時間・シフト
  • 11:00~23:00
  • ※休憩150分
待遇・福利厚生
  • ◎交通費支給
  • ◎昇給・昇格あり(年2回の査定による)
  • ◎まかないあり
  • ◎制服貸与
休日休暇
  • シフト制
  • ★日祝定休なのでプライベートも大切にしながら働けます
応募・選考
について
  • 【1】食べるんだの応募フォームよりご応募
  • 【2】応募選考後、面接のご案内
  • 【3】担当者と面接
  • 【4】採用決定
  • ●面接地
  • 店舗もしくは本社にて
  • ※採用方法が変更となる場合もございますので、ご了承ください。

店舗情報

店名 鮨と酒 魚伸
ジャンル
  • 寿司屋
事業所
  • 東京都千代田区内神田3-10-10
営業時間
  • 11:00~14:00/17:00~23:00
定休日
  • 日曜・祝日
客単価
  • 6000円~8000円
席数
  • 9席
URL http://uoshin.tokyo/index.html

企業情報

企業名 鮨と酒 魚伸
代表名 八代 伸志
事業内容
  • 飲食店経営
本社所在地 東京都千代田区内神田3-10-10
URL
キープする

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